18 mai 2023

Scones anglais : scones muesli à la crème et à la confiture de figues

Cap sur le goûter en Angleterre ! Impossible d’aborder ce petit brunch de l’après-midi sans parler des gourmandises qui l’accompagnent. Pour nos amis britanniques, l’Afternoon Tea est un vrai rituel social, un moment de partage qui a généralement lieu le dimanche après-midi vers 17h. Il existe une variété de petites gourmandises à déguster pour faire […]

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Recette Noël : Verrine de mousse au chocolat blanc, poires et spéculoos

Rien de mieux que de finir un délicieux repas sur une belle note sucrée. À la recherche d’un dessert gourmand qui fera fondre de plaisir vos invités le soir de Noël ? Nous vous proposons cette somptueuse recette, fruit de l’alliance de la douceur du chocolat blanc, du parfum sucré de la poire et du

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Quels sont les meilleurs biscuits bretons ?

Réputée pour ses nombreuses spécialités, la cuisine bretonne sait bien se démarquer. Combinant des ingrédients de qualité et une bonne dose de savoir-faire des artisans locaux, les traditions culinaires bretonnes font partie intégrante de l’héritage culturel de la Bretagne. Parmi ces différentes spécialités, les biscuits bretons sont de vrais incontournables. Faits à base de pur beurre, et toujours frais et craquants, avouons qu’il est difficile

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